アレルギーには、アレルゲンの卵、牛乳、大豆があり、

その他にも魚、ごま、えび、かに、そば、ピーナッツなどがあります。

弊社では、それらのアレルギーに対応した除去食を製造しております。

①除去食は、毎日の献立の中でアレルゲンを含んでいる食材を、

　 他の食材に代替して製造します。

②調理器具については、出来るだけ専用のものを使用しますが、

　 レンジや蒸し器は同一のものを洗浄して使用します。

③調味料については、アレルギー対応用のものを使用します。

④食器については、使い捨ての食器を使用しております。

上記の仕様となりますが、アレルギー症状の強いお子様はご自宅からの

お弁当をお持ちになることをお勧め致します。

アレルギー除去食についてのご質問等があれば、お電話下さい。